Ανανεωμένος Θερμιδομετρητής (Μέτρηση Θερμίδων) - (Α)

Περιγραφή	Βάρος	Ενέργεια	Πρωτεΐνες	Υδατάνθρακες	Λίπος	Χοληστερίνη
ΑNAΨYKTIKA KAI POΦHMATA
Αναψυκτικό λάιμ	370	147	0	38	0	0
Αναψυκτικό λεμόνι	370	147	0	38	0	0
Αναψυκτικό πορτοκάλι	370	179	0	46	0	0
Αναψυκτικό τύπου κόλα	370	152	0	38	0	0
Αναψυκτικό τύπου κόλα light	370	4	<1	<1	0	0
Εγκ νογκ	254	342	10	34	19	149
Καφές άιρις από έτοιμο μείγμα σε σκόνη	240	135	-	-	-	-
Καφές αμαρέτο από έτοιμο μείγμα σε σκόνη	240	60	0	8	3	0
Καφές βανίλια από έτοιμο μείγμα σε σκόνη	240	90	1	19	1	0
Καφές βιένα από έτοιμο μείγμα σε σκόνη	240	70	0	11	3	0
Καφές καλούα από έτοιμο μείγμα σε σκόνη	240	60	0	10	2	0
Καφές καπουτσίνο από έτοιμο μείγμα σε σκόνη	240	90	2	16	1	0
Καφές ρόφημα σκέτο	180	3	0	<1	0	0
Καφές φουντούκι από έτοιμο μείγμα σε σκόνη	240	70	0	12	2	0
Μιλκ σέικ απλό	418	548	13	93	15	47
Μιλκ σέικ βανίλια	480	460	15	98	1	15
Μιλκ σέικ βανίλια χαμηλό σε λιπαρά	313	365	9	65	7	31
Μιλκ σέικ με γιαούρτι και σοκολάτα	313	346	13	62	5	24
Μιλκ σέικ με σοκολάτα και αμύγδαλα	313	200	12	38	3	5
Μιλκ σέικ μόκα	313	227	12	38	3	5
Μιλκ σέικ μπανάνα	313	380	10	75	6	33
Μιλκ σέικ σοκολάτα	313	390	9	74	6	25
Μιλκ σέικ σοκολάτα χαμηλό σε λιπαρά	480	490	16	108	1	15
Μιλκ σέικ φράουλα	313	376	10	66	8	33
Μιλκ σέικ φράουλα χαμηλό σε λιπαρά	480	460	15	96	1	15
Σερμπέτι	193	270	2	59	4	14
Σόδα club	370	0	0	0	0	0
Σοκολάτα βιενουά από έτοιμο μείγμα σε σκόνη	240	60	0	10	2	0
Σοκολάτα ρόφημα	206	103	4	22	1	2
Σορμπέ καπουτσίνο	250	160	3	22	7	30
Σορμπέ καπουτσίνο light	250	90	3	20	0	0
Σορμπέ μόκα	250	180	3	28	6	25
Σορμπέ μόκα light	250	120	3	26	0	0
Σορμπέ σοκολάτας	250	250	4	46	7	25
Σορμπέ σοκολάτας light	250	170	4	40	0	0
Σορμπέ φρούτων	250	256	1	41	13	33
Τζίντζερ έιλ	370	124	0	32	0	0
Τσάι	240	0	0	0	0	0
Τσάι στιγμής	240	63	-	-	-	-
Τσάι στιγμής με άρωμα λεμόνι	240	77	-	-	-	-
Τσάι στιγμής με άρωμα ροδάκινο	240	78	-	-	-	-
χυμός κοκτέιλ φρούτων άρωμα ροδάκινο	250	186	1	48	1	0
Περιγραφή	Βάρος	Ενέργεια	Πρωτεΐνες	Υδατάνθρακες	Λίπος	Χοληστερίνη
ΑPTOΣKEYAΣMATA KAI ΓΛYKA
Αμυγδαλωτό νησιώτικο	35	130	-	-	-	-
Αχλάδι βρασμένο με ζάχαρη	100	65	<1	17	<1	0
Αχλάδια με σοκολάτα	150	365	7	33	31	0
Αχλάδια με σοκολάτα και λικέρ (1 αχλάδι)	150	472	7	44	31	0
Αχλάδια με σοκολάτα, λικέρ και κρέμα γάλακτος	220	556	10	51	37	14
Βασιλόπιτα τύπου κέικ	110	490	-	-	-	-
Βασιλόπιτα τύπου τσουρεκιού	110	380	-	-	-	-
Βατόμουρα βρασμένα με ζάχαρη	150	90	2	22	<1	0
Βάφλα	40	176	2	29	6	23
Βάφλα με αλεύρι ολικής άλεσης	40	175	5	25	5	0
Βάφλα με αλεύρι σίκαλης	42	141	3	33	2	0
Βάφλα με παγωτό	125	316	6	51	10	38
Βάφλα με παγωτό και σιρόπι	165	366	8	62	10	40
Βάφλα με παγωτό, σιρόπι και ξηρούς καρπούς	180	454	11	65	18	40
Βερίκοκα αποξηραμένα με σοκολάτα (5 κομμάτια)	90	383	7	37	31	0
Βερίκοκα βρασμένα με ζάχαρη	150	90	<1	21	<1	0
Γαλακτομπούρεκο	125	278	5	47	9	49
Γλειφιτζούρι	30	108	0	27	0	0
Γλυκό του κουταλιού	50	122	<1	33	0	0
Δαμάσκηνα αποξηραμένα με σοκολάτα (5 κομμάτια)	140	500	8	69	31	0
Δίπλες	40	113	2	14	6	15
Εκλέρ	60	150	3	24	5	10
Εκμέκ κανταΐφι	110	460	-	-	-	-
Επιδόρπια γιαουρτιού με φρούτα (βλ. Γιαούρτι)
Εργολάβος	50	140	-	-	-	-
Ζαχαρωτά	28	90	1	23	<1	0
Ζελέ	120	71	1	17	0	0
Ζελέ έτοιμο εμπορίου με υποκατάστατο ζάχαρης	113	8	1	1	0	0
Ζελεδάκια (1 κομμάτι)	18	49	<1	13	<1	0
Κανταΐφι	125	493	8	66	24	20
Κανταΐφι με παγωτό	210	633	12	88	28	35
Καραμέλες με γέμιση	28	107	1	22	2	2
Καραμέλες σκέτες	28	20	0	5	0	0
Καραμελωμένο μηλαράκι	100	300	0	75	0	0
Καρυδόπιτα (πίτα με καρύδια)	150	400	7	68	12	122
Κέικ απλό	72	180	4	38	7	35
Κέικ απλό με αμύγδαλα στην επιφάνεια	90	229	4	23	8	25
Κέικ έιντζελ	50	135	-	-	-	-
Κέικ καρότου	112	265	53	30	60	-
Κέικ με ινδοκάρυδο	100	380	3	44	22	50
Κέικ με καρύδια	100	488	5	45	82	-
Κέικ με μήλα	112	140	2	34	0	0
Κέικ με σταφίδες	90	220	3	33	8	45
Κέικ με τζίντζερ	63	195	3	32	6	22
Κέικ με φρούτα	43	139	1	26	4	2
Κέικ μπανάνα με σοκολάτα	100	310	2	40	17	30
Κέικ σοκολάτας	69	253	3	38	11	32
Κεράσια γλασέ	100	212	<1	56	0	0
Κις-λορέν	105	391	15	21	28	130
Κολοκυθόπιτα (πίτα με κολοκύθι)	206	433	8	56	20	41
Κόλυβα με ζάχαρη	15	40	-	-	-	-
Κομπόστα αποξηραμένων φρούτων με ζάχαρη	250	167	2	35	2	0
Κομπόστα αποξηραμένων φρούτων χωρίς ζάχαρη	250	102	2	19	2	0
Κοτόπιτα (πίτα με κοτόπουλο)	150	426	24	22	26	90
Κουβερτούρα	28	133	1	17	8	0
Κούκις βανίλιας	26	109	1	21	2	<1
Κούκις βρώμης	52	226	3	36	8	17
Κούκις διαίτης	40	110	2	27	0	0
Κούκις με κρέμα	113	130	4	24	2	5
Κούκις σοκολάτας	113	564	6	72	28	6
Κούκις σπιτικά	20	93	1	10	6	15
Κουλουράκια αλμυρά στριφτά μεγάλα	60	229	5	47	2	0
Κουλουράκια αλμυρά στριφτά μικρά	16	61	1	13	1	0
Κουλουράκια λαδιού	60	282	4	43	11	0
Κουλουράκια πασχαλινά	60	234	6	43	5	61
Κουραμπιές	35	187	1	27	8	12
Κουφέτο με αμύγδαλα	5	32	-	-	-	-
Κράκερ απλά	10	44	1	2	7	0
Κράκερ με αλεύρι ολικής άλεσης	14	45	2	9	0	0
Κράκερ τύπου Αμερικής (κριμ κράκερ)	28	110	3	23	3	0
Κρακεράκια γεμιστά με τυρί	10	50	1	6	3	1
Κρακεράκια γεμιστά με τυρί και φιστικοβούτυρο	30	145	4	17	7	2
Κρεατόπιτα (πίτα με κρέας)	150	376	16	19	26	100
Κρέμα ανγκλέζ	160	264	-	-	-	-
Κρέμα βανίλια	142	185	3	31	5	10
Κρέμα καραμελέ	100	149	5	24	5	98
Κρέμα μπαβαρουάζ	160	340	-	-	-	-
Κρέμα μπανάνα	142	193	3	33	5	10
Κρέμα σοκολάτα	142	217	4	38	6	11
Κρέμα φράουλα	142	189	3	32	5	10
Κρέπες κανονικές με ζάχαρη	96	226	6	40	6	30
Κρέπες κανονικές με μαρμελάδα	96	246	6	45	6	30
Κρέπες κανονικές με παγωτό	166	326	10	52	10	45
Κρέπες κανονικές με σοκολάτα	121	317	8	52	11	35
Κρέπες κανονικές με φρούτα	160	232	7	41	7	30
Κρέπες κανονικές με φρούτα και σαντιγί	170	264	8	42	11	44
Κρέπες κανονικές σκέτες	81	186	6	30	6	30
Κρέπες μεγάλες σκέτες	110	250	8	40	8	40
Κρέπες μικρές σκέτες	27	62	2	10	2	10
Κρίσπις	36	139	2	32	1	1
Κρίσπις μελιού	30	109	3	23	1	0
Κρουασάν βουτύρου	57	231	5	26	12	43
Κρουασάν με αλμυρή γέμιση	119	353	15	18	24	227
Κρουασάν με μαρμελάδα	97	329	6	35	13	43
Κρουασάν με σοκολάτα	85	377	8	34	27	43
Κρουτόν	15	70	2	10	3	<1
Κρουτόν για σαλάτα	15	15	0	2	0	0
Κρουτόν με κρεμμύδι	15	15	0	2	0	0
Κρουτόν με σκόρδο	15	15	0	3	0	0
Λέμον πάι (πίτα λεμονιού με μαρέγκα)	150	485	7	69	22	135
Λουκουμάδες	160	480	-	-	-	-
Λουκούμια με αμύγδαλο	38	95	-	-	-	-
Λουκούμια σκέτα	10	30	0	7	0	0
Μαντολάτο	60	230	2	40	7	0
Μαρέγκα γλυκό	50	190	3	48	0	0
Μαρμελάδα εμπορίου	14	34	<1	9	<1	0
Μαρμελάδα εσπεριδοειδών	40	90	<1	24	0	0
Μαρμελάδα σπιτική	40	98	<1	26	0	0
Μαρόν γκλασέ	30	130	-	-	-	-
Μάρτσιπαν (ζύμη αμυγδάλου επεξεργασμένη για γλυκά) 1 κομμάτι	28	-	130	11	16	8
Μάφιν βατόμουρο	85	170	3	40	0	0
Μάφιν μήλου	85	206	4	46	<1	0
Μελομακάρονα	35	217	2	30	10	0
Μελομακάρονα με σοκολάτα	63	268	4	25	21	0
Μήλο ψημένο με ζάχαρη	150	60	1	15	<1	0
Μηλόπιτα (πίτα με μήλα)	158	374	3	54	17	0
Μηλόπιτα (πίτα με μήλα) και παγωτό	243	514	7	76	21	15
Μιλφέιγ	150	505	9	50	30	99
Μους σοκολάτας	78	190	6	33	4	5
Μους σοκολάτας με αμύγδαλα	93	278	9	36	12	5
Μους σοκολάτας με σαντιγί	88	224	7	34	8	19
Μους σοκολάτας με σαντιγί και αμύγδαλα	103	312	10	37	16	19
Μους φρούτων	80	181	6	33	3	4
Μους φρούτων με αμύγδαλα	95	269	9	36	11	4
Μους φρούτων με σαντιγί	90	215	7	34	7	18
Μους φρούτων με σαντιγί και αμύγδαλα	105	303	10	37	15	18
Μουσταλευριά	240	444	8	73	16	0
Μπακλαβάς	125	509	8	70	24	20
Μπακλαβάς με παγωτό	210	649	12	92	28	35
Μπαμπάς με κρέμα	100	350	-	-	-	-
Μπαμπάς με ρούμι	80	220	-	-	-	-
Μπατόν σαλέ (κουλουράκια αλμυρά σε στικ)	3	11	<1	2	<1	0
Μπισκότα βουτύρου	28	94	2	14	3	1
Μπισκότα γεμιστά με σοκολάτα	42	167	3	18	10	3
Μπισκότα σπιτικά	28	100	2	13	5	1
Μπισκότο παγωτού	5	25	-	-	-	-
Μπουγάτσα	200	551	9	65	29	105
Μπράουνις	33	60	2	11	1	2
Μπράουνις με ξηρούς καρπούς	25	101	16	4	4	5
Μπράουνις με παγωτό	266	619	10	89	25	30
Μπράουνις με σοκολάτα	33	120	2	23	4	5
Ντόνατ γεμιστό με κρέμα	60	370	-	-	-	-
Ντόνατ γεμιστό με μαρμελάδα	60	236	-	-	-	-
Ντόνατ με γλάσο	60	242	4	27	14	4
Ντόνατ με ζάχαρη	60	232	4	25	14	4
Παγωτό light	75	95	2	16	3	2
Παγωτό βανίλια	85	140	4	22	4	15
Παγωτό βανίλια με αμύγδαλα	107	370	6	26	27	90
Παγωτό γρανίτα	85	90	3	16	2	0
Παγωτό κεράσι	85	140	2	16	7	30
Παγωτό με σταφίδες	90	140	2	18	7	30
Παγωτό μπανάνα	85	130	2	17	7	25
Παγωτό μπανάνα σπλιτ	383	529	9	97	11	31
Παγωτό παρφέ	150	355	8	47	18	15
Παγωτό σοκολάτα	85	179	3	22	9	11
Παγωτό σοκολάτα με αμύγδαλα	90	180	3	17	11	30
Παγωτό φράουλα	85	100	3	22	0	-
Παντεσπάνι	86	307	5	48	11	5
Παξιμάδια απλά	25	85	-	-	-	-
Παξιμάδια επτάζυμα	50	150	-	-	-	-
Παξιμάδια κριθαρένια	55	170	-	-	-	-
Παξιμάδια με γλυκάνισο	35	95	-	-	-	-
Παξιμάδια πιτυρούχα	55	160	-	-	-	-
Παστέλι	50	211	4	24	11	0
Παστέλι με φιστίκια	50	236	6	20	16	0
Πιροσκί	100	479	7	33	36	20
Πιροσκί με κιμά	130	572	11	34	44	45
Πιροσκί με πατάτα	115	491	8	36	37	20
Πιροσκί με τυρί	130	554	11	34	42	45
Πίτα λεμονιού	140	375	2	66	12	90
Πίτα με βατόμουρα	158	387	4	53	19	0
Πίτα με γάλα (γαλατόπιτα)	125	250	10	28	24	118
Πίτα με ελιές (ελιόπιτα)	138	552	6	79	25	44
Πίτα με κεράσια	158	427	4	61	19	0
Πίτα με κρέμα μπανάνας	198	533	9	65	27	101
Πίτα με μυζήθρα (μυζηθρόπιτα)	150	703	24	68	39	66
Πίτα με ροδάκινα	158	435	4	63	18	3
Πίτα με σοκολάτα	199	561	10	62	32	105
Ποπ κορν καραμελέ	50	253	4	33	16	0
Ποπ κορν με ζάχαρη	35	151	1	28	4	0
Πουτίγκα γάλακτος με σοκολάτα	260	384	8	67	12	30
Πουτίγκα γάλακτος με σοκολάτα και ξηρούς	472	11	70	15	30
Πουτίγκα γάλακτος με σταφίδες	265	496	15	75	16	170
Πουτίγκα γάλακτος με σταφίδες και ξηρούς καρπούς	280	584	18	78	24	170
Πουτίγκα τυριού	200	340	20	16	22	260
Ραβανί	150	493	8	84	16	117
Ρολς με κρεμμύδι	20	130	3	16	6	0
Ρολς με σκόρδο	20	70	2	14	0	0
Ρολς με σουσάμι	20	70	2	14	1	0
Ρολς με τυρί	20	130	4	11	7	15
Ρυζόγαλο	150	151	5	26	5	15
Σαρλότ ανανά με σαντιγί	150	450	-	-	-	-
Σοκολάτα άγλυκη	28	146	3	8	15	0
Σοκολάτα γάλακτος	28	143	2	17	9	6
Σοκολάτα γάλακτος με αμύγδαλα	28	147	3	15	10	5
Σοκολάτα γάλακτος με γεύση μόκα	265	180	15	30	1	6
Σοκολάτα γάλακτος με διογκωμένο ρύζι	28	139	2	18	7	5
Σοκολάτα γάλακτος με φουντούκια	28	155	5	11	12	3
Σοκολάτα τρούφα	15	60	1	12	2	3
Σοκολατάκια	10	142	4	88	15	62
Σουφλέ μπανάνας	50	97	4	10	5	30
Σουφλέ σοκολάτας	50	103	6	5	7	45
Σπανακόπιτα (πίτα με σπανάκι)	150	351	12	30	21	0
Σταφιδόψωμο	60	90	2	15	3	-
Στρούντελ με κρέμα	53	184	3	28	9	12
Σύκα αποξηραμένα με καρύδια	220	769	14	132	9	0
Σύκα αποξηραμένα με καρύδια και μέλι	220	809	14	142	9	0
Σφολιάτα με κρέμα	125	305	4	32	18	-
Τάκος	75	218	6	25	11	52
Τάρτα με μαρμελάδα	100	384	4	63	15	0
Τάρτα με φρούτα	100	180	2	27	8	0
Τάρτα με φρούτα και κρέμα	170	272	4	42	11	5
Τάρτα με φρούτα σκεπαστή (ζύμη πάνω-κάτω)	180	664	8	102	28	0
Ταχίνι με ζάχαρη	25	131	3	13	8	0
Ταχίνι με μέλι	30	151	3	18	8	0
Τηγανίτες μικρές	27	52	1	10	1	3
Τηγανίτες μικρές με ζάχαρη	40	92	1	20	1	3
Τηγανίτες μικρές με μέλι	45	112	1	25	1	3
Τηγανίτες μικρές σπιτικές	27	61	2	8	3	16
Τηγανίτες μικρές σπιτικές με ζάχαρη	40	101	2	18	3	16
Τηγανίτες μικρές σπιτικές με μέλι	45	127	2	29	1	0
Τορτίγιες καλαμποκιού	30	67	2	14	1	0
Τορτίγιες σιταριού	35	115	3	20	2	0
Τούρτα απλή	120	302	3	52	10	44
Τούρτα μπλακ φόρεστ	120	350	3	38	22	45
Τρούφες με καρύδια	25	120	1	14	7	<1
Τσιζκέικ	92	295	5	23	21	51
Τσιζκέικ με φράουλες	109	180	7	28	5	20
Τσουρέκι	70	68	6	44	10	74
Τυραμισού	95	290	-	-	-	-
Τυρόπιτα (πίτα με τυρί)	150	474	13	24	36	112
Φρούτα γλασέ	50	146	1	38	0	0
Φρούτα ζαχαρωμένα σε κυβάκια (κόντιτα)	20	59	<1	15	0	0
Φρουτοσαλάτα	250	175	3	44	2	0
Φρουτοσαλάτα με σαντιγί	250	243	5	46	10	28
Φρουτοσαλάτα με σαντιγί και μπράντι	300	370	6	62	10	28
Φρουτοσαλάτα με σαντιγί, μπράντι και ξηρούς καρπούς	590	12	69	30	28	-
Φρυγανιές λευκές	15	110	3	17	3	0
Φρυγανιές ολικής άλεσης	15	56	3	11	0	0
Φρυγανιές σίκαλης	15	109	4	23	1	0
Χαλβάς σιμιγδαλένιος	100	170	2	30	5	0
Χαλβάς σιμιγδαλένιος με αμύγδαλα	115	179	2	30	6	0
Χαλβάς σιμιγδαλένιος με σοκολάτα	130	316	5	38	20	0
Περιγραφή	Βάρος	Ενέργεια	Πρωτεΐνες	Υδατάνθρακες	Λίπος	Χοληστερίνη
ΑΥΓΑ
Αυγό	50	74	6	1	5	213
Αυγό αποξηραμένο(σε σκόνη)	5	30	3	1	2	96
Αυγό ασπράδι ωμό	33	17	4	1	0	0
Αυγό βραστό	50	78	6	1	5	213
Αυγό κρόκος ωμός	17	59	3	1	5	218
Αυγό ποσέ	50	75	6	1	5	213
Περιγραφή	Βάρος	Ενέργεια	Πρωτεΐνες	Υδατάνθρακες	Λίπος	Χοληστερίνη
ΑΛEYPI
Αλεύρι βρώμης	164	167	4	33	2	0
Αλεύρι εμπλουτισμένο	140	529	58	66	3	0
Αλεύρι λευκό για όλες τις χρήσεις	115	419	12	88	1	0
Αλεύρι λευκό ζαχαροπλαστικής	110	364	8	79	1	0
Αλεύρι λευκό ζαχαροπλαστικής που φουσκώνει	339	9	78	1	0
Αλεύρι ολικής άλεσης	150	477	19	99	3	0
Αλεύρι πατάτας	110	386	9	88	1	0
Αλεύρι ρυζιού	125	469	8	107	1	0
Αλεύρι σίκαλης	102	361	10	79	2	0
Αλεύρι σόγιας	88	324	45	30	6	0
Αλεύρι χαρουπιού	103	394	5	92	1	0
Άμυλο μανιόκας	100	359	<1	95	<1	0
Κορν φλάουερ	100	290	0	70	0	0
Κορν φλάουερ με γεύση	100	290	0	70	0	0
Πίτυρα σίτου	30	65	5	19	1	0
Σιμιγδάλι	120	420	13	94	3	0
Ταπιόκα	152	518	1	134	1	0
Περιγραφή	Βάρος	Ενέργεια	Πρωτεΐνες	Υδατάνθρακες	Λίπος	Χοληστερίνη
ΑΛKOOΛOYXA ΠOTA
Ακουαβίτ	30	75	-	-	-	-
Αλεξάντερ	90	170	-	-	-	-
Ανιζέτ	30	96	-	-	-	-
Άπρικοτ σάουερ	90	160	-	-	-	-
Βερμούτ γλυκό	50	75	<1	8	0	0
Βερμούτ ξηρό	50	59	<1	3	0	0
Βότκα 80 βαθμοί	42	97	0	0	0	0
Βότκα 86 βαθμοί	42	105	0	<1	0	0
Βότκα 90 βαθμοί	42	110	0	0	0	0
Γκραν μαρνιέ	30	105	-	-	-	-
Γκρεναδίνη	30	80	-	-	-	-
Καλβαντός	30	70	-	-	-	-
Καλούα	30	106	-	-	-	-
Κιουρασό	120	101	1	25	0	0
Κιρς	40	112	-	-	-	-
Κονιάκ	52	110	-	-	-	-
Κουαντρό	52	98	-	-	-	-
Κρασί επιδορπίου γλυκό	118	181	<1	14	0	0
Κρασί επιδορπίου ξηρό	118	149	<1	5	0	0
Κρασί κόκκινο	103	74	<1	2	0	0
Κρασί λευκό αφρώδες	103	76	<1	1	0	0
Κρασί λευκό ημίξηρο	103	70	<1	1	0	0
Κρασί πορτό	103	157	<1	12	0	0
Κρασί ροζέ	103	74	<1	1	0	0
Κρεμ ντε κακάο	30	100	-	-	-	-
Κρεμ ντε κασίς	30	70	-	-	-	-
Λικέρ αντβοκάτ	52	136	4	14	3	0
Λικέρ καφέ	52	175	<1	24	<1	0
Λικέρ καφέ και κρέμας	52	154	1	10	7	0
Λικέρ κουρακάο	52	156	<1	14	0	0
Λικέρ μαρασκίνο	30	88	-	-	-	-
Λικέρ σέρι μπράντι	52	127	<1	16	0	0
Λικέρ φρούτων 100 βαθμοί	52	83	-	-	-	-
Λικέρ φρούτων 80 βαθμοί	52	65	-	-	-	-
Λικέρ φρούτων 90 βαθμοί	52	74	-	-	-	-
Μάι τάι	90	65	-	-	-	-
Μανχάταν	90	160	-	-	-	-
Μαργαρίτα	360	260	-	-	-	-
Μαρτίνι	90	220	-	-	-	-
Μηλίτης γλυκός	103	42	<1	4	0	0
Μηλίτης ξηρός	103	36	<1	3	0	0
Μπενεντικτίν	30	110	-	-	-	-
Μπίρα light	356	99	1	5	0	0
Μπίρα βαρελιού	356	89	1	6	0	0
Μπίρα λάγγερ	356	103	<1	5	0	0
Μπίρα μαύρη	356	100	1	11	0	0
Μπίρα ξανθιά	356	146	1	13	0	0
Μπίρα πικρή	356	114	1	8	0	0
Μπλάντι μέρι	90	240	-	-	-	-
Μπρονξ	90	160	-	-	-	-
Ντάϊκουιρι	120	170	-	-	-	-
Ολντ φάσιοντ	60	110	-	-	-	-
Ούζο	50	150	-	-	-	-
Ουίσκι 80 βαθμοί	42	97	0	0	0	0
Ουίσκι 86 βαθμοί	42	105	0	0	0	0
Ουίσκι 90 βαθμοί	42	110	0	0	0	0
Πίνα κολάντα	140	260	-	-	-	-
Πινκ λέιντι	130	168	-	-	-	-
Πινκ τζιν	140	85	-	-	-	-
Πίπερμαν σναπς	30	105	-	-	-	-
Ρούμι 80 βαθμοί	42	97	0	0	0	0
Ρούμι 86 βαθμοί	42	105	0	0	0	0
Ρούμι 90 βαθμοί	42	110	0	0	0	0
Σάιντκαρ	90	160	-	-	-	-
Σανγκρία	103	95	<1	12	0	0
Σέρι γλυκό	52	68	<1	4	0	0
Σέρι μέτριο	52	59	<1	2	0	0
Σέρι ξηρό	52	58	<1	<1	0	0
Σκρούντραϊβερ	140	220	-	-	-	-
Τεκίλα σανράιζ	165	190	-	-	-	-
Τζιν 80 βαθμοί	42	97	0	0	0	0
Τζιν 86 βαθμοί	42	105	0	0	0	0
Τζιν 90 βαθμοί	42	110	0	0	0	0
Τζιν τόνικ	225	171	-	-	-	-
Τζιν φιζ	180	130	-	-	-	-
Τία Μαρία	30	84	-	-	-	-
Τριπλ σεκ	30	95	-	-	-	-
Φρουτ παντς	240	170	-	-	-	-

Takeda Sokaku

Takeda Sokaku was born the second son of Takeda Sokichi on 10 October 1859 in the Takeda mansion within the precincts of Aizu Ise Shrine in Oike. As a child, Sokaku witnessed first-hand the battles of the Aizu War, many of which took place within walking distance from his home. He learned kenjutsu, bojutsu, sumo, and Daito-ryu from his father. He also learned Ono-ha Itto-ryu from Shibuya Toma at the Yokikan dojo, which was located in the Bangemachi district of the Aizu domain. In 1873, together with his father Sokichi, he visited the Jikishinkage-ryu dojo of Sakakibara Kenkichi with whom Sokichi had good relationship. Sokaku became a live-in student at the Sakakibara dojo, studying the depths of Jikishinkage-ryu.

Sokaku's stay in Tokyo was cut short by the sudden death of his older brother Sokatsu in 1876. Sokatsu had entered the priesthood and, with his unexpected passing, Sokichi determined that his second son, Sokaku, would succeed him, an arrangement that he felt would give Sokaku a more respectable vocation. Consequently, the seventeen-year-old Sokaku was sent to Tsutsukowake Shrine in Fukushima prefecture (the Aizu domain had ceased to exist by that time). The chief priest there was Hoshina Chikanori (1830-1903), formerly known as Saigo Tanomo and a one-time Aizu domain councilor. Hoshina was sympathetic to the cause of Saigo Takamori (1828-1877), a key figure in the Meiji Restoration, who now found himself at odds with the Imperial government he had helped to create. It would appear that Hoshina briefed Sokaku on the political and military situation in the country and, in particular, on Takamori's activities in Kagoshima. At that time, rumors of Takamori's rebellion buzzed in Sokaku's ear and after a short stay of only a few weeks at the shrine as an apprentice priest, he abandoned his duties and set out for Kyushu with the intention of joining Takamori's army.

Sokaku made his way towards Kyushu via Tokyo and then Osaka where he spent a period of time training at the Kyoshin Meichi-ryu kenjutsu dojo of noted swordsman Momonoi Shunzo (1826-1886). Objections from those around him and other events eventually conspired to prevent Sokaku from joining Takamori's army, and he finally abandoned his plan. Nonetheless, he did not return home but instead spent the next ten or so years traveling around the southern part of Japan engaged in self-training. There are no known documents from this period of Sokaku's life, but various accounts of his training and adventures were left by his son Tokimune.

Likewise, few details are available on Sokaku's activities following his period of wandering in southern Japan. It is known that he spent some time in his native Fukushima prefecture, during which time he married and fathered two children. He also accompanied Saigo Tsugumichi (1843-1902), a younger brother of Saigo Takamori, to Hokkaido about 1887, when Tsugumichi became the head of the Hokkaido Development Project. It seems likely that Sokaku continued his training in the martial arts during this period extending into the 1890s and may have begun his teaching activities as well.

Sokaku trained in Daito-ryu under his father Sokichi. As for oshikiuchi he learned it for the first time from Hoshina Chikanori while studying under his mentorship at Tsutsukowake Shrine as an apprentice priest in 1876. In later years Sokaku would visit Hoshina often, including in 1898 when he spent some time at Ryozen Shrine in Fukushima prefecture, used as a dojo for esoteric practices by the Tendai Buddhist sect. There, under the supervision of Hoshina, Sokaku is said to have mastered the arts of divining time and space, the Mind's Eye and other magical powers, as well as the deepest secrets of oshikiuchi. On 12 May of the same year Sokaku received a poem from Hoshina:


People, do they know?
Though you may strike the flow of a river
no mark is left on the water

This is thought to have signified the formal transmission of Daito-ryu to Sokaku. Since that time Sokaku referred to himself as a practitioner of Daito-ryu Aikijujutsu and Ono-ha Itto-ryu swordsmanship. He began traveling around Japan teaching these martial arts and is revered as the "interim reviver" of Daito-ryu.

It is possible to trace Sokaku's whereabouts over a span of approximately fifty years with pinpoint accuracy beginning from 1892. This is due to the fact that of most of his personal enrollment books (Eimeiroku) and payment ledgers (Shareiroku), in which he had recorded detailed information on his teaching activities, have been preserved. These books contain the names and addresses of students, techniques taught, amounts paid, and other relevant information.

In 1910, Sokaku accompanied Akita prefectural police chief Takarabe Sanehide to Hokkaido upon the latter's transfer to Japan's underdeveloped northernmost island. Sokaku decided to settle in Hokkaido and there he remarried. Hokkaido would remain the site of his official residence for the rest of his life. After finishing his assignment with Takarabe, Sokaku began traveling around Hokkaido teaching Daito-ryu in various locations. Later, on the invitation of his student Ueshiba Morihei, Sokaku moved to a new dwelling in the Hokkaido town of Shirataki, where he lived with his wife Sue. This union produced seven children including Sokaku's successor Tokimune.

With the exception of the years of 1921 and 1922, Sokaku seldom ventured outside Hokkaido until the mid-1930s. Starting in 1934 he shifted his activities to the Tohoku, Kanto, and Kansai areas. While in Kanto he was often assisted during his instructional tours by Sagawa Yukiyoshi (1902-1998). Then in 1936, Sokaku appeared at the office of the Osaka Asahi News, announcing himself as "the martial arts teacher of Ueshiba Morihei." The specifics of this episode are surrounded in controversy, and it is unclear why Sokaku showed up so unexpectedly and took over instruction at the dojo where Morihei had been teaching since about 1933. In any event, during the following two years and eight months Sokaku often visited Osaka and taught Daito-ryu, eventually awarding menkyo kaiden (license of full transmission) certificates to both Hisa Takuma (1895-1980) and Tonedate Masao in 1939.

Sokaku spent most of the last years of his life in Hokkaido. Despite his advanced age he continued teaching until finally passing away at age eighty-four, on 25 April 1943 in Aomori prefecture during one of his usual instruction tours.

Takeda Sokaku mastered many different martial arts during his life, including sword, Daito-ryu Aikijujutsu, spear, staff, stick, shuriken, and others. He held the highest certificate (inka) awarded in Takada-ha Hozoin-ryu spear and menkyo kaiden in Ono-ha Itto-ryu swordsmanship. In his youth, he visited numerous dojo throughout Japan polishing his skills. He also engaged in personal training austerities, secluding himself in Udo Myojin Shrine in Kyushu, Futarasan Shrine in Nikko, Hagurosan Shrine in Yamagata prefecture and other places, always striving to temper his body and spirit. Sokaku's sword skills were extraordinary and fearsome to the degree that he was called "the little demon of Aizu." He was less than 150 centimeters tall, but is said to have had piercing eyes, skills that reached a level that seemed almost divine, and an ability to know a person's past, present and future even before meeting him. During his lifetime he taught about 30,000 students, including many famous martial artists (among them the swordsman Shimoe Hidetaro, aikido founder Ueshiba Morihei), as well as a wide array of politicians, military officers, judges, policemen, and other persons of high social standing from all over Japan.

http://www.daito-ryu.org/history2_eng.html

What is Daito-Ryu Aikijujutsu ?

Daito-ryu aikijujutsu ( 大東流合気柔術 ) is an ancient and noble bujutsu School; ancient because it was founded in 1087 a.d. by Yoshimitsu Minamoto (1056-1127); noble because its genesis and evolution are along all classical Japan history. The martial teachings of the school were transmitted secretely within the Takeda family up until the present days. The 36° Soke, Takeda Tokimune (1915-1993), decided to develop these marvelous self-defense techniques in all the world only in late 1988, accepting the first foreign students and thus giving birth to the reknown of this art. All the Aikijujutsu techniques practiced within the School are the one and only techniques practiced by the bushi of the Minamoto (1100), and later Takeda (1500) families and, at last, the Aizu Clan.These techniques were faithfully handed on to the present days by the Takeda family. Purpose of the School is to pass on in a correct way the teachings received by Takeda Tokimune, who received them from his father Takeda Sokaku ( 武田惣角 ), 35° inheritor of the Daito School. Daito-ryu is a School that teaches a complete martial art, among the hand-to-hand combat techniques with atemi waza (kicks, strikes, elbow hits etc.), nage waza (throws), shime waza (strangles), kansetsu waza (joint-locks), kyusho waza (pressure on vital points of the human body) and aikinojutsu (throws), the practitioner studies the use of all the ancient weapon of the bushi (like katana, yari, bo, tessen, jutte, kodachi, etc.).

Daito-ryu Aikijujutsu and Daito-ryu Aikibudo.

With the word Aikijujutsu ( 合気柔術 ) we refer to the practice and training of the techniques of jujutsu and aikinojutsu only, while with Aikibudo ( 合気武道 ) it is meant the practice of jujutsu, aikijujutsu, Ono-ha Itto-ryu kenjutsu ( 小野派一刀流 ) and other weapons. It was Takeda Tokimune ( 武田時宗 ) to change the name of the art inherited by his father, trying to stress the importance, in a traditional martial art, of practicing kenjutsu. Tokimune then taught to his most trusted students the kata of the Ono style with those modifications that his father introduced; so today this style is called Takeda-den Ono-ha Itto-ryu.

by http://www.daito-ryu.com/home1.html

Daito-ryu and aikido

Aikido founder Ueshiba Morihei (1883-1969) was one of the best students of Takeda Sokaku. Sokaku had a major effect on Ueshiba, and clearly the origins of aikido lie in Daito-ryu. Morihei met Sokaku for the first time in 1915 in the town of Engaru in Hokkaido. He was amazed at Sokaku's martial skills and immediately became his student. He studied Daito-ryu assiduously for about five years, and was so enthusiastic that he invited Sokaku to relocate to the village of Shirataki where he was living at that time along with a group of settlers from Tanabe city in Wakayama prefecture. Sokaku agreed and lived and taught Daito-ryu in Morihei's house for a period of time. In late 1919, Morihei suddenly departed Shirataki upon receiving news that his father had become ill, and he left his house along with all its furnishings to Sokaku.

The association between Morihei and Sokaku was renewed in 1922 when Sokaku spent about six months together with his entire family at Morihei's home in Ayabe. By that time Morihei had joined a community of believers in the Omoto religion and, with the encouragement of the religion's co-founder Deguchi Onisaburo, had set up a dojo in his home where he was teaching Daito-ryu. At the end of his stay in Ayabe, Sokaku awarded Morihei the Representative Instructor (kyoju dairi) certificate, which entitled him to teach Daito-ryu on Sokaku's behalf. Subsequently, Morihei received the kaishaku sodensho, the highest Daito-ryu certificate at the time. Although the relationship between the two ceased to be as close as before, they would meet again on several occasions during the next decade.

Overall, historical records show that Ueshiba Morihei practiced Daito-ryu for some twenty years. He gradually changed Daito-ryu techniques, eventually formulating his own system, which is now known as aikido.

by http://www.daito-ryu.org